queso cabra semi a la trufa 450g

QUESERÍA SERONÉS ALMERÍA 9,5 € 21,11 €/Kg

Descripción

Queso semicurado de leche de cabra pasteurizada y madurado un mínimo de 30 días. De color blanco marfil con betas verdosas y textura elástica y cremosa. Antes de moldear, se añaden virutas de trufa negra en la masa, consiguiendo una explosión de sabor.

Proveedor

Empresa familiar que comenzó dedicándose a la elaboración artesanal de quesos de cabra. La dedicación, el cariño y el esmero en la elaboración de cada una de sus piezas; el delicado proceso de afinado en sus cavas; su clima y la calidad inmejorable de su materia prima, hacen que sus quesos te transporten al sabor de los quesos de antes.

Ingredientes

Leche pasteurizada de cabra, fermentos lácteos, cuajo, c. cálcico, sal y trufa.