salchichón cular de soria 400g

EMBUTIDOS DE PABLO

6,15 € 15,38 €/Kg

Descripción

Prueba ahora nuestro delicioso salchichón cular embutido únicamente durante el invierno, en pleno corazón de la sierra Soriana, siguiendo un período de 4 ó 5 meses de curación con la única ayuda del viento cierzo soriano, elaborado de forma totalmente tradicional y NATURAL.

Proveedor

Embutidos De Pablo es una empresa artesana, familiar, ubicada en pleno corazón del noreste de la Sierra Soriana, en un pequeño pueblo a 1.300 metros de altitud. Esto les proporciona inviernos largos, fríos y secos, imprescindibles para curar el embutido de una forma natural y artesanal. El frío se lo da el invierno, el secado se lo hace el cierzo, ellos ponen los ingredientes de primera calidad, el saber de varias generaciones y mucho, mucho mimo.

Ingredientes

Magro y panceta de cerdo, sal, almidón, especias, estabilizantes (E-450i y E452i), antioxidantes (E-301 y E-331), conservantes (E-252 y E-250) y tripa natural de cerdo.

Trazas/Alérgenos

Sin alérgenicos.

Valor Energético

1346 kj / 323 kcal

Grasas

23,1 g

Grasas Saturadas

9,6 g

Hidratos de Carbono

1,9 g

Azucares

1,6 g

Proteinas

27 g

Sal

2,5 g